bidikcamera.com, MUBA – Pemdes Karang Agung Kecamatan Lalan Kabupaten Musi Banyuasin melaksanakan Pelatihan Pengolahan Pangan dan Gizi untuk Penguatan Ketahanan Pangan Nabati dan Hewani dalam rangka Pencegahan Stunting dengan penggunaan Dana Desa tahun 2025 dan peserta sebanyak 20 orang yang bertempat di balai Desa Karang Agung diselenggarakan dimulai pada Kamis (15/05/25), dengan narasumber, dari dinas PMD, Dinas Ketahanan Pangan, Dinas TPHP, Dinas Perikanan, Dinas Kesehatan, Dinas Koperasi UMKM Muba, Polres Muba, Kejari Muba, Inspektorat Muba dan Pihak kecamatan.
Pelatihan Pengolahan pangan dan gizi nabati dan hewani adalah pelatihan yang memberikan pemahaman tentang strategi dan praktik terbaik dalam memastikan ketersediaan pangan yang aman, bergizi dan cukup bagi masyarakat serta meningkatkan ekonomi masyarakat desa untuk pencegahan Stunting.
Pemerintah Desa Karang Agung dalam tahun anggaran 2025 memprioritaskan program unggulannya dibidang ketahanan pangan nabati dan hewani dengan mengirimkan para kader-kader desanya mengikuti pelatihan yang nantinya dapat diterapkan kepada masyarakat dalam pencegahan stunting, dengan mengadakan pelatihan peningkatan produktivitas hasil pertanian, peternakan bagi kelompok tani dan Gapoktan juga masyarakat umum yang di biayai dari Anggaran Dana Desa tahun 2025.
Kades Karang Agung Arifin berharap, dengan adanya pelatihan tersebut dapat memgoptimalisasi peningkatan ketahanan pangan dengan hasil pertanian akan tercapai di desanya, “pelatihan ini kami laksanakan agar para kader-kader desa dan masyarakat petani di dyesa Karang Agung dapat lebih memahami lagi konsep ketahanan pangan, pertanian serta peternakan yang dapat menguntungkan dan meningkatan ekonomi masyarakat”.
Dengan pelatihan ini para kader-kader dan masyarakat yang mengikuti lebih memahami lagi tata cara pertanian, peternakan yang baik dengan target pencapaian hasil panen yang melimpah, untuk meningkat secara otomatis ini akan berpengaruh terhadap ekonomi masyarakat sebagai ketahanan pangan di desa kami”, ungkap Kades.
“Dalam kesempatan kegiatan pelatihan ini para narasumber membeberkan konsep-konsep Pedoman ketahan pangan di desa, pogram ketahanan pangan merupakan prioritas pembangunan pemerintah pusat, pertanian itu tidak hanya di area pesawahan, akan tetapi lahan pekarangan juga dapat dijadikan lahan kebun yang dapat menghasilkan, dan ini akan sedikit banyak membantu ketahanan pangan bagi masyarakat”, ucap Didi. (bc)
